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哪些蔬果最易殘留農藥？
長庚醫院臨床毒物科主任 ＃林杰樑 表示，以下蔬果容易殘留較多農藥，民眾應最好避免，以免影響身體健康：
開始筆記：
1.＃搶收搶種的蔬果：如颱風來前搶收的，因市場價格較好，容易忽略農藥使用的安全採收期，所以有可能農藥殘留較多。
2.＃非當季蔬果：林杰樑表示，由於這些蔬菜現在是盛產期，不用噴灑太多農藥、化肥即能生長得很好，因為是合乎此時節生產的。非當令蔬果的病蟲害會較多，生長不易，所以非得使用許多農藥、催熟劑等，才能對付病蟲害，使其結果、碩大。
3.＃高經濟價值：因市場價格較好，上市前為了避免果實被蟲咬而有損賣相，賣不到好價錢，所以容易使用較多化學藥劑，使蔬果長得碩大又美觀。
＃如何清洗？
添加小蘇打、茶籽粉，然後以大量清水清洗。把握「#浸泡、#流動、#刷洗、#切除」四原則。
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